O mnie
Poznajmy się
Kim jestem?
Nazywam się Karolina Engelmajer. Jestem z zawodu i zamiłowania dietetykiem klinicznym. Studia ukończyłam na wydziale nauk o zdrowiu w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej w Legnicy. W szczególności interesuję się dietoterapią w zaburzeniach gospodarki hormonalnej i cukrowej. Sama zmagałam się z wieloma problemami zdrowotnymi tj. niedoczynność tarczycy i insulinooporność, dlatego wiem, że zdrowy styl życia może zdziałać naprawdę bardzo wiele.
Dlaczego to robię?
Dietetyka jest przede wszystkim moją pasją. Najwięcej satysfakcji daje mi zadowolenie i poprawa jakości życia mojego pacjenta. To co kocham robić najbardziej w połączeniu z pomocą innym ludziom daje mi ogromną radość.
Co mnie wyróżnia?
Większość osób, które do mnie trafia mają tylko jeden cel – odchudzanie. Niestety często nie jest to takie proste jak się nam wydaje. Organizm jest to bardzo złożonym systemem i jeśli coś zaczyna szwankować to utrudnia nam to dążenie do celu. Dlatego bardzo często z pacjentem dążymy nie tylko do utraty kilogramów, ale przede wszystkim polepszenia funkcjonowania organizmu. Jestem również przeciwniczką rygorystycznego podejścia. Odpowiednie odżywianie ma być nie tylko zdrowe, ale przede wszystkim przyjemne i smaczne 🙂 Nie trzymam się również schematów, gdyż wiem, że jeden sposób żywienia może komuś pomóc, a drugiemu nawet zaszkodzić.
Moje doświadczenie
Ukończone studia:
- Dietetyka kliniczna – Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Witelona w Legnicy
- Praca dyplomowa – „Wpływ żywienia na przebieg zapalenia tarczycy Hashimoto”
Praktyki zawodowe:
- Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Legnicy – Odział Chorób Wewnętrznych
- Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Legnicy – Odział Pediatryczny
- Niepubliczny Zakład Opieki Zdrowotnej „RADIMED” – Poradnia gastroenterologiczna
Niektóre szkolenia i konferencje:
- SIBO – od objawów do zdrowia, E. Cesarek 2021
- SIBO – Zespół Przerostu Bakteryjnego Jelita Cienkiego, O. Kaczmarek, 2020
- Hashimoto – suplementacja, P. Ihnatowicz, 2019
- Niepłodność hematologiczna – Problemy hematologiczne kobiet ciężarnych i planujących ciążę, A. Majeranowski, 2019
- Nutrition of pregnant women and children, J. Mauricz, P. Szachta, 2018
- Interpretacja podstawowych badań krwi, Medfood, 2018
- Od antybiotyku do długotrwale obniżonej odporności, O. Kaczmarek, 2018
- Konferencja dietetyki sportowej, Akademia Dietetyki Sportowej, 2017
- Diagnostyka laboratoryjna i dietoterapia chorób o podłożu autoimmunizacyjnym – studium przypadku, M. Gackowska, 2017